Пресс обвалочный мяса кур и индейки ПТИЦЕРОН-1000 предназначен для использования на предприятиях птицеперерабатывающей промышлености при механической обвалке мяса птицы.
Предварительно охлажденное до температуры 0…4 град С (сырье, тушки птицы или их части) загружаются в бункер пресса, откуда шнеком подается на обвалочную головку, где происходит разделение сырья на мясную массу, выдавливаемую через пазы в комплекте спарирующих колец, размещенных в корпусе, и костный остаток, удаляемый из бокового отверстия во фланце обвалочной головки.
Технические характеристики:
· Производительность, до кг/час - 1000
· Число оборотов шнека, об/мин – 250
· Мощность электропривода, кВт – 15
· Диаметр шнека, мм – 102
· Напряжение подводящей сети, В – 380
· Обслуживающий персонал, чел – 1
· Габариты, мм – 1550х710х1250…1500
Масса, кг - 735
